정월대보름날 먹는 물미역무침

정월대보름날 먹는 물미역무침

겨울이면 제일 맛있는

바다냄새 물신한 물미역무침

5인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

재료 계량 안내

재료

물미역
1팩 구매
굵은소금
1큰술 구매

양념

집간장
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
조금 구매
깨
1큰술 구매

노하우

미역 조리법
굵은소금 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

물이역 1팩을 뜯어서 굵은 줄기는 자르고 티끌을 골라네요
STEP 2/8

비닐팩에 미역, 굵은소금 넣고
STEP 3/8

입구를 중앙으로만 꽉 묵어 주어요
STEP 4/8

미역이든 비닐을 빡빡 문질러 주세요
STEP 5/8

뻣뻣한 미역이 흐물하게 숨죽어요
STEP 6/8

물에 여러번 행궈 주어요
STEP 7/8

볼에 양념 준비해서
STEP 8/8

무쳐 주어요

: 생미역이 싫으시면 삶아서 만들어 드셔보세요^^

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

욜린이

리뷰별점

엄마는 평소 개조개도 볶아서 같이 해주셨는데 양념 비율은 감으로 하셔 배우기가 그랬는데 레시피 보고 하니 딱 좋아요

2023.12.17 15:18
마린걸앙

리뷰별점

진짜 맛있겠 됐어요 감사해요 ^^

2020.02.13 20:41

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다^^♡

2020.02.15 15:28

#물미역무침 #정월대보름먹는음식

미역무침 맛보장 레시피