4인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기는 국거리용으로 준비해 기름기는 떼어내고 핏물을 빼서 준비 콩나물은 머리를 다듬어줍니다 무우 대파 준비
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STEP 2/7중불에 참기름 넉넉히 두르고 핏물뺀 소고기를 넣어 냄비에 들러붙지 않도록 저어가며 볶아 고춧가루 국간장을 1스픈 넣어 밑간을해 덖어 줍니다
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STEP 3/7소고기가 어느정도 익으면 물을 넣고 끓여 주세요
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STEP 4/7도톰 나박하게 썬 무우를 먼저 넣고 무우가 익으면
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STEP 5/7콩나물을 넣어 콩나물이 숨이 죽지 않도록5분 정도 더 끓여 줍니다
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STEP 6/7다진마늘과 대파 넣고 마무리 합니다
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STEP 7/7식성에 따라 후추 톡톡~
구수 칼칼 담백한 소고기 뭇국 입니다
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