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정월대보름음식으로 먹는 약식파이
정월대보름때 대부분 부럼하기 위해서 견과류 많이들 구입하잖아요 부럼할 견과류 따로 남겨두고 약밥대신 약식파이해서 간식으로 먹으면 좋아서 저희집에서는 정월대보름때도 먹지만 평상시에도 자주 해먹는 약식파이입니다
4인분 60분 이내 아무나
재료
간장소스
노하우
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 간장 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
다 먹구 남은거 용기에 담아 냉동보관하셨다가 10~20분정도 그냥 냉동고에서 빼놓은면 된답니다

바로 해서 먹는거보다 냉동보관해 놓고 먹은게 더 맛있는거 같아요

차가운면서 식감이 더 쫄깃해요

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약식 맛보장 레시피