설날 남은 전으로 만들어본 백종원의 초간단 전찌개
명절이 지나고 가자 많이 남는음식이 전이죠.
여러가지 남아 있는 전으로 초간단 전찌개를 만들었어요.
느끼하지도 안고, 담백한 전찌개입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3무는나박나박, 양파와 대파는 적당하게
새우젓과 국간장은 꼭 필요해요.
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STEP 2/3여러가지 전을 준비 합니다.
동태전, 두부전, 어묵꼬지전,굴전, 삶은달걀,동그랑땡등
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STEP 3/3냄비 바닥에 무를 깔아 주고
전을 세로로 넣어 줍니다.
위에 대파, 양파, 다진마늘, 국간장, 새우젓,고추가루 반수저와
전이 잠기도록 물을 부어주고 끓여 줍니다.
끓기 시작하면 약불에서 20분정도 뭉근하게 끓여 줍니다.
부족한 간은 국간장으로 해주시면 됩니다.
- 새우젓은 꼭 필요 해요.
청양고추도 넣어 주면 국물이 칼칼해요.
저는 어묵꼬지전에 청양고추를 끼워서 청양고추는 생략 했어요.
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