홈메이드 짜장면 만들기..
아이들이 먹고 싶다고 해서 집에서 만들어 봤어요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 전분물
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- 고기 간
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14우선 양파 1개는 깍뚝썰기 해줍니다.
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STEP 2/14웍에 식용유 3큰술 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아줍니다.
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STEP 3/14그러다 고기 넣고 볶아주고요.
여기에 소금 한꼬집, 후춧가루 1꼬집도 넣어 볶아주세요~
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STEP 4/14고기가 익으면 양파도 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/14양파가 숨이 죽으면 춘장 1봉지를 모두 넣어 볶아줍니다.
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STEP 6/14볶아진 춘장에 물 700ml 넣고 끓여주세요~
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STEP 7/14물이 끓는 사이 전분물을 만들어 주세요~
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STEP 8/14물이 끓으면 설탕 2큰술 넣어주고요.
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STEP 9/14치킨 스톡 1큰술 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
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STEP 10/14마지막에 전분물을 넣어 농도를 맞춰주면 짜장소스 완성입니다.
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STEP 11/14다 된 짜장소스는 잠시 놔두고요.
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STEP 12/14면은 냉동면을 준비하는데요.
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STEP 13/14끓는 물에 3분 정도만 데쳐주면 됩니다.
생면보다 훨씬 간편하니 사용해보세요~
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STEP 14/14이제 그릇에 면 넣고 소스 부어주고 단무지와 같이 먹으면 짜장면 완성입니다.
- 춘장 대신 짜장가루를 사용해도 좋아요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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포포나무리뷰별점중화면으로 사다가 해봤어요..고기도 사다가 해주었더니 고기도 남김없이 다 먹더라구요..약간시큼한것은 면때문인건지 춘장때문인건지는 모르겠는데 치킨스톡은 안넣었지만 잘 먹었어요2020.06.03 10:47쉐프의 한마디아마 면때문일꺼예요~ 맛나게 드셨다니 다행이네요^^ 감사합니다^^2020.06.03 18:16 -
Sue Holland리뷰별점처음으로 만들어 봤어요, 너무 맛있어요.감사해요2020.03.12 09:49쉐프의 한마디맛나게 만드신거 같아요^^ 감사합니다^^2020.03.12 18:01
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