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냠냠간단요리

소고기 미역국 단시간에 진하고 맛있게 끓이기

생일이 아니어도 맛있는 미역국
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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미역은 물에 30분 담가 불리고 꽉 짠후 먹기좋게 잘라줍니다
냄비에 참기름을 2스푼을 두르고 소고기를 넣어 볶아 줍니다

중불

소고기 겉면이 익으면 미역을 넣어 물기가 마를 때까지 볶아 줍니다

강불

최소한 5분은 볶아 줍니당

물을 미역이 조금 안잠기게 부어준후 마늘 1스푼 넣고 끓여 줍니다

강불

물이 줄면 다시 전과 같이 물을 부어 준후 끓여 줍니다
다시 물이 줄어들면 물 1리터정도 붓고 20분이상 끓여 주세요

강불에서 끓으면 약불로 변경

마지막은 소금이나 액젓으로 입맛에 맞게 간을 해주면 됩니다
레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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