아삭달콤,개운한~ 백종원 오이지 비빔국수~
여름내내 맛나게 비벼먹던 백쌤 오이지국수~마지막 남은 오이지로 비벼볼랍니다~
1인분 
15분 이내 
초급 먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5씻은 오이지를 얇게 썰어 물기를 짭니다.
(손으로 짜기 힘들면 돌에 5분 정도 눌러주세요.
너무 물기없이 짜면 뻐덕거리고 맛도 다 빠져요.)
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STEP 2/5설탕,간장,고춧가루,파,마늘을 넣고 바락바락 무칩니다.
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STEP 3/5촉촉히된 양념에 참기름,깨소금으로 마무리 하시고요
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STEP 4/5삶아 찬물에 헹군 면을 넣고 무칩니다.
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STEP 5/5아삭.달콤,고소한 국수 완성입니다~
- 백쌤tip:
1.비빔면을 할 때는 항상 면에 밑간을 살짝 해야 맛있어요.(설탕,간장 1티스푼)
2.설탕:간장:고춧가루=1:1:1 베이스
**오이지 담는 법: @6934091
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