설날 깨쟁이요리 오징어불백두루치기

설날 깨쟁이요리 오징어불백두루치기

오징어와 불백의 만남!

설날의 느끼함을 매콤불맛나게!!

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2인분

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STEP 1/5

손질한 오징어를 슬라이스해줍니다.
중간사이즈 1마리-2인분
야채 - 양배추한줌,양파1개 슬라이스준비!
콩나물 200g씻어두기
STEP 2/5

중간불에 예열한 후라이팬에
바로 고추가루1 넣어줍니다.
(너무센불안되요)
STEP 3/5

마늘,양파를 넣고 기름을
내줍니다.
STEP 4/5

[오징어불백 양념]
고추장2.올리고당2.맛술1.
매실액기스1.굴소스1.후추조금.
마지막참기름1
STEP 5/5

마지막으로 오징어넣고 콩나물넣고 뚜껑 아예
열고 익혀주세요~
(중간에 닫고 열면 비린내납니다.)

오징어는 제일마지막에 넣어야 궁물이덜생깁니다.

궁물이 싫으시면 데친 오징어를 넣어주세요~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

mattroi

리뷰별점

맛있어요.감사합니다.

2020.03.16 19:42

#오징어불백 #오징어두루치기 #불백만들기 #돼지불고기 #깨쟁이요리

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