소고기 버섯 들깨탕 레시피
날씨가 쌀쌀해지니 자꾸 국물 요리가 당기네요.
즈희 남편이 들깨 귀신이어서 소고기 넣어 단백질 듬뿍 들깨탕 끓여봤어요.
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3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8쌀 한컵은 잘 씻어 물에 불려주세요.
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STEP 2/8물 500ml에 다시마 3장, 멸치 한 줌을 넣어 끓여 육수를 만들어 주세요.
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STEP 3/8소고기 300g에 간장 1T, 매실액 1T, 참기름 2T, 간마늘 1/2T 넣고 양념합니다.
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STEP 4/8불린 쌀은 믹서에 갈아주세요.너무 물처럼 묽어지지 않게 주의하세요!
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STEP 5/8냄비에 양념한 소고기, 반달 썬 애호박, 한입 크기로 썬 두부, 버섯을 차곡차곡 잘 넣어줍니다.
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STEP 6/8준비한 육수를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/8미리 준비한 쌀가루, 들깨가루 한 컵, 참기름 한 스푼 넣어 한소끔 끓여주세요.
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STEP 8/8완성!!
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