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멸치 견과류 볶음 : 없으면 허전한 필수 반찬~
사실 김이나 멸치 볶음만 있어도 밥 한그릇은 뚝딱이죠^^

기름을 일체 사용하지 않아 많이 먹어도 부담스럽지 않은 깔끔한 멸치 볶음.

후다닥 간단하게 만들어보시길 추천드려요~

5인분 10분 이내 아무나
핸디B쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
재료
노하우 영상
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 조청 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
멸치는 마른 팬에 볶아주셔야 비린내가 상당 부분 제거됩니다.

멸치의 염도에 따라 간장 양을 조절해주세요.

취향에 따라 다양한 견과류를 활용하여 오독오독한 식감과 고소한 맛을 더해주시는 것을 추천드려요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 金正信
    리뷰별점
    마늘을 조금 넣어서예
    2020.02.07 14:57
  • 김경도다
    리뷰별점
    애들한테 해줬는데 좋아하네요^^ 감사합니다.
    2020.02.02 10:06
    쉐프의 한마디
    아이들이 좋아했다니 뿌듯한데요?ㅎㅎ 저도 감사합니다^^
    2020.02.04 10:19
  • 리뷰별점
    맛있게 잘 됐어요 쉽고 간단하고 기름사용 안하니 더욱 좋구요~^^ 기름사용 안하고 맛나요~
    2020.01.31 21:14
    쉐프의 한마디
    저도 기름진 걸 별로 안 좋아하는데 담백한 맛을 좋아하셔서 다행이네요^^ 맛있게 드시고 후기 남겨주셔서 감사합니다~
    2020.02.04 10:18
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