양념은 간장 3큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술 등을 잘 섞어 숙성시켜주면 더욱 좋아요.
STEP 5/9
당근-양념-대파-양념 순으로 쌓아주어요.
STEP 6/9
양파-양념- 두부- 양념 순으로 쌓아주면 되지요.
STEP 7/9
뚜껑을 닫아줍니다. 전자레인지용 용기를 사용하는 것 잊지 마시구요.
STEP 8/9
전자레인지에서 5분 30초간 돌려주었어요.
STEP 9/9
요렇게 완성되었는데요. 양념과 야채 두부를 살살 섞어주어요.
두부는 고단백식품으로 근육 만들기 등 몸매를 가꾸는데도 도움이 되며, 다이어트에도 도움이 된답니다. 특히 리놀산을 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 올리고당이 장의 움직임을 활성화하여 소화흡수를 도와 줍니다. 두부는 엷은 소금물에 담가서 보관하면 좀더 오래 신선하게 유지할 수가 있답니다.