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초간단 떡국/떡만둣국 : 멸치 육수를 사용해서 깔끔한 맛
사골 국물이나 고깃 국물을 내서 만든 떡국이 익숙하긴 해도

언제 먹어도 질리지 않으면서 속을 개운하게 풀어주는 건 역시 멸치 육수로 만든 떡국이더라구요~

만두까지 넣어주면 먹는 즐거움도 배가 되고

명절이 아니어도 뜨끈한 한그릇 요리로 참 좋은 떡국,

오늘 한그릇 어떠신가요?^^

3인분 30분 이내 아무나

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

재료
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 만두 조리법
  • 만두 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 국간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
저는 집에서 만든 국간장으로만 간을 했지만 국간장 2숟갈로 약간의 기본간을 한 후 부족한 간을 소금으로 보충하셔도 좋습니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 몽몽통통
    리뷰별점
    아이들과 너무 맛있게 먹었어요 :)
    2020.04.18 20:39
    쉐프의 한마디
    맛있게 먹는 아이들 모습을 생각하니 너무 귀엽고 흐뭇하네요^^ 소중한 후기 넘넘 감사드립니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~
    2020.04.19 05:59
  • 손정희율리아
    리뷰별점
    냉동만두가 있어서 넣고 했는데 실온에 뒀다가 안해서 터지긴 해도 맛나게 먹었습니다~고맙습니다^
    2020.02.29 19:45
    쉐프의 한마디
    갑자기 열을 가해서 잘 터지나보네요ㅠ 다음에는 더 맛있게 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
    2020.03.01 10:37
떡만두국 맛보장 레시피