피부미용에 좋은 재료 꿀조합, 당근오리불고기
피부노화방지에 좋은 당근과, 오리를 같이 볶은 당근오리불고기 , 오리는 어린이 성장발육에 좋고 각종 성인병을 예방해준다고 합니다.
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오리고기에 양념재료를 넣고 버무려 주세요.
-간이 고루 베도록 랩을 씌워 냉장고에서 숙성해주세요.
(최소 30분)
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STEP 2/5당근과 마늘을 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
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STEP 3/5기름을 두르지 않은 펜을 중불로 20초 정도 예열후, 준비한 오리고기를 넣어 센불로 5분간 볶아주시다가 중불로 줄여 4분간 볶아주세요.
**중간에 양념이 타지 않도록 고루 잘 섞어서 볶아주시고, 센불에 양념이 탄다면 중불로 줄여서 볶아주세요.**
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STEP 4/5고기가 90%정도 익었을때, 중약불로 줄인 후
썰어둔 당근과 마늘을 넣어 같이 볶아주세요.
-중약불 3분내외
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STEP 5/5불을 끄고 그릇에 담아내시면 완성입니다.
-청양고추는 마지막에 불을 끄고 넣으시면 아삭하고, 오리고기의 느끼함을 잡아줍니다.
- -양념을 잘 버무린 오리고기는 최소 30분정도는 숙성시켜주셔야 합니다.
-고기볶을 때 양념이 타지않도록 고루 섞어 볶아주세요.
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