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계절담은밥상

인기밑반찬 계란장조림 만들기

반찬통에 넣어두고

냉장고에서 며칠 꺼내먹어도

별로 지겹지 않고

어떤 반찬과 함께 있어도 잘 어울릴수 있는

요~ 계란장조림이 진짜 국민반찬이지요^-^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요
냄비에 물을 가득 담아주고
소금 1큰술을 넣은 후
달걀을 10분정도 삶아주세요
삶은 달걀을 까서 냄비에 담은 후에
물, 설탕, 맛술, 올리고당, 진간장을
넣어주고 센불을 이용해 끓여줍니다
보글보글 양념장이 올라올 때
중불로 줄여준 후 반으로 썰어놓은
고추와 대파, 다시마, 통마늘을 넣어주세요
양념장이 다시 끓어오른 후
1-2분뒤에 다시마와 대파를
건져내주고 졸이면 완성!!!
레시피 작성자About the writer

계절담은밥상

계절을 담은 행복한 요리이야기 http://blog.naver.com/airgram77

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