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가지의반전매력) 가지장아찌 만들기
저를 막내딸처럼 생각하시는 건너집

어르신께서 가지장아찌를 가져다 주셨어요

그 손맛 따라해 보고싶어, 가지장아찌

도전해 보았답니다 ^-^
2인분 60분 이내 아무나

계절을 담은 행복한 요리이야기 http://blog.naver.com/airgram77

재료
단촛물재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
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장아찌 맛보장 레시피