가지의반전매력) 가지장아찌 만들기
저를 막내딸처럼 생각하시는 건너집
어르신께서 가지장아찌를 가져다 주셨어요
그 손맛 따라해 보고싶어, 가지장아찌
도전해 보았답니다 ^-^
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 단촛물재료
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조리순서
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STEP 1/18재료를 준비해 주세요
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STEP 2/18가지는 세로로 반을 자른 뒤에
먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 3/18★
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STEP 4/18양파, 고추, 마늘도
먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 5/18★
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STEP 6/18★
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STEP 7/18★
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STEP 8/18냄비에 단촛물재료를 넣고
끓이다가 팔팔 끓으면 불을 꺼주세요
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STEP 9/18★
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STEP 10/18★
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STEP 11/18★
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STEP 12/18썰어둔 가지는 가열된 팬에 넣고
구워서 수분을 날려서 준비해주세요
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STEP 13/18★
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STEP 14/18★
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STEP 15/18양파. 고추, 가지를
준비된 용기에 넣고
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STEP 16/18★
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STEP 17/18단촛물이 뜨거울때 부어주면
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STEP 18/18맛있는 가지장아찌 완성^-^
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