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♥[신혼밥상] 푸짐한밥상 코다리찜
초간단 한정식 메뉴

말랑말랑 고소한 코다리찜

가족과 빙~둘러 앉아 냠냠냠

뚝딱뚝딱 울엄마표 코다리찜 공개
2인분 30분 이내 초급

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료
양념장
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 꿀 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆

코다리란 겨울철 찬바람에 명태를 꾸덕꾸덕 반건조 시킨 것을 말하는데요

북어보다는 촉촉하고 부드러운 식감이 특징!

때문에 밥반찬은 물론 술안주로도 최고의 인기 뿜뿜~

* 코다리 효능

아미노산이 풍부하고 지방 함량이 적어 다이어트 식품으로 일품!

단백질 덩어리 코다리는 담백 깔끔한 맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고 있음.
5.00
리뷰별점
  • 민은희짱
    리뷰별점
    오~저두 코다리요리 좋아해서 하지만 쪄서 가시바른다는 팁~최고네요 ㅎ 저는 다듬을때 뼈발라서 했었거든요 한김 나간뒤 뼈바랄라서 양념발라 졸이면~~끝내주게 맛나겠어요^^ 오늘 코다리사야겠어요~ㅎ
    2019.12.24 10:30
    쉐프의 한마디
    꿀팁이라고 생각해주시니 부끄부끄~ 민은희짱님의 댓글하나로 기분 up! 요리가 즐겁습니다. 얼마 남지 않은 19년 마무리 잘하시고 내년에도 행복 가득한 한해 되시길 바라겠습니다. 건강하세요~
    2019.12.26 17:11
코다리찜 맛보장 레시피