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돼지고기 장조림
시골에 계신 시어머님의 밑반찬으로 부드러운 장조림을 만들었어요. 계란을 싫어하시는 관계로 고기만으로 했네요.

그래도 밥 도둑이랍니다.
4인분 60분 이내 아무나

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

재료
양념
노하우
  • 돼지고기안심 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
# 마지막 조리순서에서 계란이나 메추리알을 추가해서 끓여주셔도

좋아요.

5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 신미정
    리뷰별점
    전에 하던 방법을 바꿔서, 이번 레쉬피로 해봤어요. 가족들이 다 맛있다고 잘 먹어요. 감사 합니다^^
    2022.08.24 23:15
  • danbego~~woo
    리뷰별점
    김장해서 수육(앞다리살)을너무 많이해서 남아서리.. 따라해본 장조림 입니다 대박감 이어라~~~ 세상에나 기대이상 넘넘넘 맛나네요^^♡ 저는 설탕을반으로 줄였어요 제입맛에 너무딱이라서 벌써 다먹어버렸네요 ㅠ 아쉽다는;;내일은 친정집서 김장하는데 고기를 더더 많이사야겠어요^^ 하... 사진이 없네요 ㅠㅠ
    2020.11.23 22:00
  • A_n
    리뷰별점
    메추리알 까느라고 시간이 걸렸지~ 아주 쉽게 했습니다! 맛도 좋고요~~>_<
    2020.09.06 03:02
  • 팽민
    리뷰별점
    집반찬 고민 하다가 장조림을 하였는데 너무 쉽고 맛있게 했어요^^ 고맙습니다^^
    2020.09.05 08:08
돼지고기장조림 맛보장 레시피