「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 만든 명란파스타
tvN「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 뚝딱 만든 명란오일파스타.
명란과 시금치와 환상조합~!!
간단하고 맛있어요.
1인분 
15분 이내 
초급 
오이시 집밥레시피!
재료
- 재료
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- 명란소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8시금치를 깨끗이 씻어 뿌리쪽을 잘라냅니다.
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STEP 2/8명란 껍질을 벗겨줍니다.
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STEP 3/8먼저 명란소스를 만들어줍니다.
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STEP 4/8끓은 물에 소금을 넣고 파스타를 봉지에 적힌대로 삶아주세요.
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STEP 5/8팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 빼빼론치노 를 볶아주세요.
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STEP 6/8시금치를 더해 숨이 살짝 죽으면
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STEP 7/8삶은 파스타를 넣어 시금치와 같이 한소끔 볶아주세요.
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STEP 8/8접시에 담아서 명란소스를 올려,
후추와 올리브오일 1T를 뿌려주면 완성~
- 물은 1L에 10g의 소금을 넣어 파스타 삶아주세요.
명란은 볶지말고 먹을 때 섞어주면 더 맛있어요.
명란염도에 따라 드실 때 소금으로 간을 맞추어주세요.
5.00
리뷰별점
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기린그림리뷰별점명란도 맛있고 시금치향도 식욕을 돋궈요. 근데 명란을 소스로 만들지 말고 같이 볶는 게 좋을 것 같아요. 소스로 만드니 잘 안 섞이고 뭉치는 게 생기네요.2021.01.16 23:01
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