#홍합탕 [쌀쌀한날 뜨끈한국물안주최고봉]
홍합철이 돌아왔습니다~
쌀쌀한 날 따끈한 국물안주 필요로할때 아주 좋아요!!^^*
5인분 
20분 이내 
초급 
러빙밍사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)
재료
계량법 안내
조리순서
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STEP 1/6홍합은 해감되어있는걸 사왔는데요,
티를 제거하고 씻어서 사용합니다.홍합끼리 문지르면 티가 잘 제거되요.
껍질사이로 나와있는 티도 잡아당기면 제거가됩니다!
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STEP 2/6냄비에 손질한 홍합과 물을넣고 센불에 올려줍니다.강불
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STEP 3/6끓으면 거품을 걷어내줍니다.
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STEP 4/6소금으로 간하고 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여줍니다.너무 오래끓이면 홍합이 질겨집니다.
간맞출동안 잠깐만 더 끓이시면 됩니다!
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STEP 5/6대파도 뿌려주면 완성!
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STEP 6/6그릇에 예쁘게 담기고하고,
냄비채 상에올려 끓여가며 드셔도 좋습니다.
- 홍합은 끓이면 짠맛이 우러나므로 마지막에 소금간을 해주세요!
치킨스톡이 있으면 소금대신 조금 사용하셔도 좋아요~
칼칼한맛을 원하시면 청양고추 한두개를 더 추가해주세요!
홍합탕 추천 레시피
인기 식품
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매일우유 소화가 잘되는 우유, 930ml, 2개6,960원 -
탐사수, 2L, 12개6,990원 -
오뚜기 맛있는 오뚜기밥, 210g, 12개11,560원 -
고려은단 비타민C 1000 + 쇼핑백, 180정, 1개17,740원 -
제주삼다수 그린 무라벨, 60개, 500ml25,800원 -
매일유업 매일우유 멸균우유 오리지널, 200ml, 24개13,950원 -
오뚜기 진라면 매운맛 멀티팩 120g, 40개22,730원 -
곰곰 무항생제 신선한 특란, 30구8,990원 -
칠성사이다, 30개, 210ml15,280원 -
곰곰 소중한 우리쌀밥, 210g, 36개입30,990원 -
귤탐 고당도 감귤 로열과, 3kg(S~M), 1박스24,900원 -
오뚜기옛날 자른당면, 1kg, 1개9,630원 -
남양유업 자연의 시작 불가리스 사과, 150ml, 8개8,940원 -
펩시 제로 슈거 무라벨 콜라 라임향, 20개, 300ml14,790원 -
곰곰 소중한 우리 쌀 2022년산, 10kg(상등급), 1개25,590원
인기 주방용품
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글래드 매직랩 일반형, 2개13,180원 -
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코멧 위생롤백 대형 30 x 40cm 500매, 1개6,990원
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