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조리순서
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STEP 1/6저희 아이들 아직 중학생 이지만 요거 참 좋아해요.
한덩이씩 앞접시에 가져가서
묵은지랑 돼지고기 찜이랑 싸서
밥 한공기 뚝딱 잘도 먹어요
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STEP 2/6재료는 요정도로 준비 해 주세요
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STEP 3/6묵은지는 1/4 를 준비 해 주시고요 .
길레 놓고 적당한 크기로 썬 돼지고리를 하나씩 말아 주세요.
마는 과정이 힘들어도 요렇게 하면 먹기에도 편해요
양념도 훨씬 자 배구요.
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STEP 4/6돌돌돌 말아서 그다음 무를 반달 썰기를 해서 묵은지랑 돼지고리 만 사이 사이
끼워 주세요
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STEP 5/6그리고 멸치육수를 낸거나 다시 육수를 넣어 주세요.
그리고 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기에 들어가는
양념을 만들어 주세요.
육수 약간에 설탕.마늘.간장.고춧가루를 넣고 섞어 주세요
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STEP 6/6그리고는 보글 보글 끓여 주시면 되세요.
그럼 맛있게 익어가고 냄새에서 매료되는
묵은지 돼지고기 김치찜 황금레시피가 완성
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