Name: [간단반찬] 모든영양이 한그릇에 다있는 돼지고기야채볶음!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기다짐육 200g; 양파 1/2개; 양배추 200g; 당근 1/3등분; 대파 1개; 빨강파프리카 1/2개; 올리브유 2큰술; 두반장 2큰술; 굴소스 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 +1/2큰술; 참기름 조금; 통깨 1큰술

[간단반찬] 모든영양이 한그릇에 다있는 돼지고기야채볶음!

간단한그릇하기좋은 다른반찬이 없어도 모든영양소가

다들어가있는 아이들도 좋아하는 돼지고기야채볶음이네요

4인분

15분 이내

아무나

왕눈이2

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료

계량법 안내

재료

양념

올리브유
2큰술 구매
두반장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕 +
1/2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
올리브유 조리법
다진마늘 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

양배추/양파/당근/빨강파프리카등 냉장고에 짜투리야채들은 그어떤것도 다 들어가도 되네요
STEP 2/9

야채들을 작게 다져서 한번에 담아주세요
STEP 3/9

대파는 약간은 굵직한듯 쫑쫑썰어서 따로 담아놓으세요
STEP 4/9

팬에 올리브유2큰술을 넣고 다진마늘/대파자른것을 넣고 먼저 볶아주세요
STEP 5/9

대파가 투명하게 볶아지면 돼지고기다짐육을 넣고 볶아주세요
STEP 6/9

두반장소스/굴소스 넣고 돼지고기가 익을정도로 볶아주세요
STEP 7/9

썰어둔 야채들도 넣어주세요
STEP 8/9

설탕으로 단맛을 추가해 주세요
*양배추와 양파가 들어가므로 설탕이 싫으신분은 빼주셔도 되세요
STEP 9/9

양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주신후 참기름/통깨를 부려서 마무리해주세요
쉽고간단하지만 영양은 고루들어간 돼지고기야채볶음이네요
냉장고에 남아있는 짜투리야채들을 활용할수있는 레시피이기도 하네요
*대량으로 볶아서 냉장보관후 전자렌지로 데워드셔도 되세요