닭고기그라탱 / 그라탕 /gratin 만드는법
와 치즈 듬뿍 부드러운 닭살이랑 살살 녹는 야채 부드러운 식빵위에 올려서 계속계속 먹게되는 완전 맛있는 프랑스 오븐 요리 소개합니다 gratin 누릉지라는 뜻이래요 !! 팬에 끓이면 그래탕 그래? 그래 그래 그래잇 에잇 먹었다고요
2인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/15한잎 크기의 닭살을 팬에 넣고 허브솔트 골고루 뿌린 후 채썬 마늘을 넣고 밀가루를 뿌립니다
-
STEP 2/15잘 섞어주세요 우유와 밀가루 버터가 화이트소스 주재료인데 간단 레시피로 만들려고 해요
-
STEP 3/15팬을 세게 예열한 후 올리브유를 넉넉히 두르고 닭을 넣어 주세요 지글지글 맛있는 소리가 나옵니다
-
STEP 4/15충분히 익힌 후 반대로 뒤집고 팬 뚜껑을 덮어 익혀주세요
-
STEP 5/15호박 양파 피망 버섯 등 집에 있는 야채를 준비합니다
-
STEP 6/15야채 위에 허브솔트를 뿌리고 밀가루 2T 정도 넣고 섞어주세요
-
STEP 7/15양파 피망을 좀더 준비했고 마늘 채썰어서 같이 올리브유에 볶아주세요
-
STEP 8/15볶으니까 야채가 줄었어요 먹고 남은 새우 3개 삶아 놓은 쌀국수 남은 것 숙주 조금을 추가했어요
( 생략가능)
-
STEP 9/15숙주 위에 소금을 골고루 뿌려줍니다
-
STEP 10/15우유를 넉넉히 부어줍니다
쌀국수를 넣어줍니다
-
STEP 11/15체다치즈 넣어줍니다
-
STEP 12/15모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 주세요
-
STEP 13/15불을 켜고 끓여요
-
STEP 14/15상추 속에 싸서 먹었어요
-
STEP 15/15식빵을 올리브유 두르고 팬에 구웠어요 빵 위에 올려서 먹었어요
- 화이트소스 (밀가루 우유 버터) 를 따로 만들어도 좋아요 건강에 좋은 올리브유를 버터 대신 사용했어요 오븐에 구우면 노릇노릇 그라탕 팬에 끓이면 그래탕 간단 레시피 되겠습니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,