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이웃사슴

냉동 떡갈비로 떡갈비 찹스테이크 만들기(굴소스와 케첩으로 만든 소스 사용!)

냉동실에 있는 떡갈비로 찹스테이크를 만들려고 냉장고 문을 열었는데 스테이크 소스가 없지 뭐예요!?

그래서 케첩과 굴소스를 활용해 야매 찹스테이크 소스를 만들어 떡갈이 찹스테이크를 완성했답니다!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파, 파프리카, 양송이버섯을 한 입 크기로 자른다.
떡갈비를 노릇노릇하게 굽는다.
구운 떡갈비를 한 입 크기로 자른다.
양념장 재료를 모두 넣고 섞어 양념장을 만든다.
달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 중불에 떡갈비와 양송이버섯을 넣고 볶는다.
양송이버섯이 살짝 익으면 나머지 채소들을 모두 넣고 계속 볶는다.
양파가 반쯤 투명해지면 센 불로 조절한 뒤 만들어 둔 양념장을 넣고 한 번 더 휘리릭 볶으면 떡갈비 찹스테이크가 완성된다.
채소는 너무 오래 익으면 물러져서 맛이 없어요. 소스를 넣은 뒤에는 꼭 센 불로 빠르게 볶아 주세요.
레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

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