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[해양수산부 이달의 수산물 12월] 방어가 지금 체철이라며? 중국식 땅콩소스 방어스테이크

11월 말부터 시작되는 방어철!

쫄깃하고 담백한 맛때문에 많은 사람이 즐기는 방어

평범한 방어회 말고 스테이크로 즐겨보자!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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손질한 방어는 소금, 후추 간을 하여 준비해요.
방울토마토, 양파, 샐러리, 오이는 다져서 준비해요.
예열된 팬 위에 올리브유를 두르고 방어를 노릇하게 구워 내요.

네오플램 피카 프라이팬

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

볼에 소스 재료를 넣어 소스를 만들어요.
다져 놓은 재료는 잘 섞어요.
접시에 구워놓은 방어를 올리고 소스, 다진 채소를 올려 완성해요.
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