Name: 얼큰소고기뭇국 l 경상도식 얼큰한 소고기뭇국 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 150g (사태 or 양지); 무 1토막; 콩나물 100g; 대파 2대; 물 5종이컵; 참기름 1숟가락; 국간장 1숟가락; 고춧가루 1숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 소금 약간; 후추 약간

얼큰소고기뭇국 l 경상도식 얼큰한 소고기뭇국 ★

은근 경상도식 뭇국 좋아하는 사람이 꽤 있다죠?????

맑게 끓여먹는것도 맛있지만 오늘은 얼큰하게?????

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분

30분 이내

초급

만개의레시피

[더보기] 세상의 모든 레시피

재료

필수재료

소고기
150g 구매

사태 or 양지
무
1토막 구매
콩나물
100g 구매
대파
2대 구매
물
5종이컵 구매
참기름
1숟가락 구매

양념재료

국간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

소고기 보관법
무 손질법
무 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
국간장 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/4

무는 나박 썰고 대파는 3cm 길이로 썬다.
대파가 너무 크다면 2등분한 후 썰어요.
STEP 2/4

달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 무를 볶다가 고춧가루를 볶는다.
냄비
소고기를 볶을 때 대파톡톡 약간을 넣어도 좋아요
STEP 3/4

소고기 겉면이 익으면 콩나물, 대파, 물을 넣고 끓인다.
물과 더맛맑은요리 1/2봉을 넣어 감칠맛을 더 내도 좋아요
STEP 4/4

끓으면 양념 재료를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

요리후기5 댓글4

4.60

리뷰별점

포토 후기(1)

병호

리뷰별점

와이프한테 해줬더니 맛있게 잘했다고 칭찬받았습니다

2023.01.23 10:26
LSE1202

리뷰별점

간단한 레시피지만 정말 맛있게 잘 먹었습니다~

2020.10.26 19:32
남하나111

리뷰별점

맛잇어요

2019.12.18 00:53
인정엄마

리뷰별점

신랑이 맑은 뭇국은 싫어해서 끓여봤는데 정말 맛있게 잘먹더군요 ㅋ 인제 겨울이라 너무 유용하게 자주 해먹을듯해용. 저는 콩나물이 없어서 표고버섯 넣엇는데 이것도 괜찮은거 같아요 레시피 감사합니다

2019.12.02 12:01