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공대요리학도

다이어터들의 영양간식!두부참치스테이크 만들기!

365일 일년이 다이어트라서 종종 닭가슴살을 많이 먹는데, 너무 물릴 때 가끔 닭가슴살 두부스테이크를 해먹었는데요. 이번엔 닭가슴살도 좋지만 계속 먹다간 닭까지 혐오할까봐 참치를 대신해서 만들어봤어요!
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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달걀이 누락되었지만 기본 재료를 준비해요.
참치에 기름을 90%버리고 넣어주시고 으깬 두부와 계란, 다진 파, 달걀2개, 소금0.5T, 후추, 부침가루를 4T넣어주세요.
간이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
사진과 같이 동그랗게 만들어주세요.(총8개가 나와서 6개는 냉동실에 얼려서 보관해서 나중에 먹어도 되요.)
기름 두르고 맛있게 구워줍시다.
한개씩 소분해서 비닐에 넣어 냉동보관하시면 두고먹기 좋은데 소분할때 바로 넣으면 반죽이 바로 묻기때문에 접시에 담아 냉동실에 잠시 넣어 손으로 집었을 때 묻지 않을때 먹을만큼 소분해서 먹으면 오래 먹을 수 있답니다.
레시피 작성자About the writer

공대요리학도

일상에서 다이어트를 하든 기념일이든 일상에서 음식을 만들어요!

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