김장요리 돌산갓이 아닌 조선갓 홍갓으로 알싸한맛 홍갓파김치
제가 급으로 어쩌다 김장을 하게된 이유가
홍갓때문이였죠
사은품으로 홍갓3단이나 받아오는 바람에ㅋㅋ
그래서 2단을 쪽파넣고 홍갓파김치를 담궜어요
전 김치라면 다 좋아하지만 갓김치는 돌산갓김치보다
홍갓김치를 더 좋아해요
그러니 홍갓을 꽁짜로 받으니 얼마나
신났겠어요ㅋㅋ
쪽파와 담글 생각에 넘 좋아 일부터
저질렀나봐요ㅋ
이유가 또 있다면 갓이 얼마나 크고 싱싱한
값을 하는지 양도 푸짐하고요
올해 김장 갓김치로 내년까지 안담궈도
먹고 남을것 같아 좋네요ㅋ
지금만 나오는 홍갓김치는 별미김치로도
최고일꺼에요
김장하실때 홍갓파김치 담궈 드셔보세요^^
오늘도 웃는 하루되세요~♡
6인분 이상 
90분 이내 
중급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쪽파 홍갓을 다듬어 씻어 놓습니다
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STEP 2/6홍갓을 굵은소금에 절입니다
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STEP 3/6홍갓이 살짝 절여지면 물에 씻어 체에 받칩니다
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STEP 4/6양념장을 만듭니다
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STEP 5/6홍갓을 넣고 버무리다가 쪽파를 넣고 버무립니다
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STEP 6/6통에 담아 기호에 맞게 숙성시킵니다
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