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맛있다그리드

진짜 간단한데 맛있는 시금치요리 : 시금치덮밥 만들기

오늘은 동남아식으로 시금치덮밥을 만들어봤습니다.

조금 생소할 수도 있는 요리인데요.

만드는 방법도 정말 간단하구요.

맛도, 영양도 모두 잡은 음식이니깐요

한번 따라서 만들어보세요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 파기름용으로 송송 썰고,
양파는 잘게 다져준 뒤
시금치는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
굴소스 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 올리고당 1큰술,
물 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.
다진 돼지고기 200g에
맛술 1큰술, 후추를 톡톡 뿌려 밑간을 해주세요.
프라이팬에 식용유를 붓고 파기름을 내준 뒤
파향이 솔솔 오르면 다진돼지고기를 넣고 볶아주세요.
고기가 익으면 양파를 넣고
한번 더 볶아주세요.
양파가 익으면 준비한 소스를 넣고
한번 더 볶아줍니다.
마지막으로 시금치를 넣고
숨이 죽을때까지 살짝만 볶아주면 완성이에요.
뜨끈한 밥위에 듬뿍 올려서 계란 후라이와 함께 드시면
꿀맛!
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 Photo Review
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