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요리조이

면역력 자연에서 키워요 콩나물국 # 초간단 #

콩나물 한봉지로 간단하게 만들었어요 ~#

멸치들어간 시원하고 맑은 국물이 속을 데워주는 손난로예요 아삭한 콩나물도 맛있고 국물도 맛있어요 짱입니다 ~#
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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표고버섯은 미리 불려 놓아요
중간멸치 한줌과 다시마 1조각을 넣고 물은 1리터 정도 넣어서 센불에 끓여요
대파는 어슷썰고 콩나물을 씻어서 쥰비해요
표고버섯, 파뿌리 그리고 고추2개는 반 잘라서 넣고 뚜껑을 덮고 끓여요
물이 끓으면 콩나물과 대파, 다진마늘을넣고 잘 섞어서 끓여요
소금 1T 멸치 액젓 1T를 넣고 뚜껑을 덮고 푹 끓여요
간을 보고 불을 끕니다
맛있게 잘 됐어요
고추가루를 않넣어서 덜 자극적이에요

너무 끓이면 콩나물이 덜 아삭하니 팔팔 끓여서 간을 보고 마무리해요

다시멸치대신 중간멸치를 사용해서 국먹을때 같이 먹을수 있어요

삶은달걀, 멸치볶음, 김치 등과 같이 먹어요
레시피 작성자About the writer

요리조이

집에서 즐기는 요리 레시피를 소개합니다 ~~

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