'버섯덮밥'으로 면역력까지.
된장소스로 버무려 먹는 버섯덮밥입니다.
버섯만 준비 되면
집에 보통 가지고 있을 만한 재료로 간단하게 만들어 드실 수 있을 것 같아요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 된장소스
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조리순서
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STEP 1/6버섯은 적당한 크기로 자른다.채 썰기 해도 되고 납작하게 썰어도 되고 원하는 대로
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STEP 2/6양파는 다지듯이 잘게 잘라 주고, 파도 송송 썰어 둔다.
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STEP 3/6팬에 기름 없이 버섯을 굽는다.숨이 죽을 정도로만 굽는다.
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STEP 4/6냄비에 물과 양파를 넣고 충분하게 끓인다.양파가 투명해지면서 물이 줄어든다.
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STEP 5/6양파가 투명해지면 된장을 넣고 한소끔 끓인 후
파를 넣고 섞어 준 후 불에서 내린다.
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STEP 6/6그릇에 밥을 담고 버섯도 적당히 올리고
된장소스를 올린다.
- 다른 버섯을 사용해도 괜찮아요.
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