2인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12계란 4개를 볼에 깨어주세요ㅎㅎ
저희집음 초란이라 좀 작아요
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STEP 2/12소금 1/2 만큼 넣어주세요
(취향에 맞게 넣어주세요 ^^)
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STEP 3/12후추도 톡톡 넣어주시구요!
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STEP 4/12다진마늘도 반큰술 넣어주세요 ^^
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STEP 5/12양파와 파도 다져서 넣어주세요^^
그리고 계란의 비릿한 맛도 잡아주기 위해 맛술도 반큰술 넣어서 휘적휘적 섞어주세요 ^^
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STEP 6/12저는 조금만 하는거라 잘은 계란말이 팬을 준비했어요^^
불은 약불! 계란말이는 약불에 얇게 펴서 여러번 말아주는게 실패를 줄일수있어요
기름을 둘러주세요!
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STEP 7/12준비한 계란을 얇게 펴주세요!
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STEP 8/12뒤집개와 수저를 양손에 쌍으로 장착한 뒤 한번 말아주고 그 위에 또 부어주고~~
처음에는 막 말아주셔도 괜찮아요
말면 말수록 쉽게 말리니까요ㅎㅎ
여러번 반복해주시와요^^
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STEP 9/12다 말은 계란말이를 단단하게 모양을 잡아주세요^^
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STEP 10/12양 사이드도 모양을 잡아주세요
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STEP 11/12그리고 완성하면 도마위에 톽!!!
그리고 칼로 먹기 좋게 잘라쥬셔용!
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STEP 12/12쉽고 간단하게 한끼 반찬으로 좋은 계란말이 완성입니다 ^^
- 저는 계란말이에 야채와 다진마늘을 넣어주면 더 맛있더라구요^^
5.00
리뷰별점
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自燈明法燈明리뷰별점진짜진짜맛있어요! 최고의 레시피 감사합니다^^2024.10.31 22:07 -
♡새벽별♡리뷰별점계란말이는 언제 해먹어도 호불호가 없는 것 같아요^^ 맛있게 잘 만들어놨습니다~2024.08.16 01:34 -
하우스코알라리뷰별점계란말이 할때마다 이 레시피로 만들어요 맛있어요~2020.09.19 09:40 -
선미ysm리뷰별점맛있어요~~2020.08.03 14:19
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