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돼지고기 듬뿍 넣어 더 맛있는 김치찌개 레시피
김치가 한국에 있을 때만큼 흔한 음식이 아니다 보니, 오랜 해외 생활을 하며 느끼는 점은 김치만 있어도 정말 마음이 든든하다는 점인데요. 냉장고에 묵은 김치 하나면 돼지고기 넉넉히 사서 김치찜을 해도 좋고, 갖은 재료 듬뿍 넣어 푸짐하게 먹기 좋은 김치찌개로 여럿이 배부르게 먹기도 참 좋습니다. 김치만의 개운하고 깊은 감칠맛 때문에 별다른 특별한 조미료를 넣지 않아도 맛내기도 참 쉬운 것 같고요.

오늘은 돼지고기 듬뿍 넣고 만드는 김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다. 과정 과정마다 맛을 더하기 위한 팁과 더불어 저렴한 부위지만 김치찌개에 찰떡인 돼지 앞다리살로 쫄깃한 식감까지 더했어요. 푸짐하게 나누어 먹기 좋은 돼지고기김치찌개 황금레시피, 지금부터 함께 만들어 볼까요?
1인분 30분 이내 초급
재료
김치찌개 양념장 재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 새송이버섯 손질법
  • 두부 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
**오늘의 요리 레시피 팁'

1) 고기를 충분히 볶아 맛있는 풍미를 더해요.

2) 양파의 단맛으로 김치의 신맛을 잡아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 곽보영
    리뷰별점
    맛있게 잘 끓였어요~^^ 저희집 김치가 맛이 덜 들어서인지 뭐가 모자라서 식초2숟갈 설탕 1숟갈 넣었더니 제입맛에 딱 맞았습니다.^^감사합니다
    2020.05.05 18:12
  • 나의수원
    리뷰별점
    식구들이 넘! 맛있게 먹었어요~ 감사합니다..^^
    2019.12.09 07:24
  • 꾹이 바라기
    리뷰별점
    찌개 끓일때마다 맛이 틀렸는데 맛있네요~ 저는 볶을때 달라붙지 않아서 응축된 맛은 아닌거 같아요ㅋ 김치국물을 너무 많이 넣었나봐요~ 다음에도 또 이렇게 끓일래요~
    2019.11.30 10:28
  • 미랑이네
    리뷰별점
    시원하게 김찌찌개 잘만들어 먹었습니다.
    2019.11.18 22:17
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피