[술안주 끝판왕] 항정살조림! 10분안에 끝!
정말! 간단하고 맛있는 절대 후회없는 항정살 조림입니다! 고기에 스며든 단짠의 소스와 쫄깃한 항정살의 식감! 아삭하고 청량감을 주는 생양파까지!
저녁에 집에서 간단히 캔맥주랑 먹으면 크햐아아~ 만드는 시간도 단 10분! 믿고 만들어보세요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
많은 관심과 사랑 부탁드립니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7간장, 맛술, 올리고당, 물, 굴소스를 섞어 양념을 만들어주세요.
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STEP 2/7양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해주세요.
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STEP 3/7영양부추를 5cm 길이로 잘라주세요.
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STEP 4/7팬을 달군 후 항정살을 구워주세요.
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STEP 5/7노릇하게 구워지면 양념을 넣고 졸여주세요.
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STEP 6/7그릇에 항정살 조림을 담아주시고 옆에 양파와 부추를 곁들여주세요.
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STEP 7/7항정살에 참기름과 볶은 깨를 뿌려 완성시켜주세요.
- - 요리를 응용해서 덮밥으로 만드셔도 정말 맛있습니다~ 소스만 분량의 두배로 만들어주시고 같은 방법으로 만드셔서 밥위에 얹어 덮밥으로도 드셔보세요!
- 소스와 졸일 때 마늘 대신 생강을 사용하셔도 맛있습니다! 취향에 맞게 만들어보세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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뉴지리뷰별점맛있어용2023.09.15 08:42 -
정준하리뷰별점혼술할때 가볍게! 청양고추 썰어 양념과 같이 졸이니까 아주 맛있어요2022.07.03 17:26 -
.느린아이.리뷰별점와 간이 딱이예요! 금방 만들어서 쉽게 먹는데 너무 맛있었습니다^^ 저는 고기 구울 때 마늘편 같이 굽고 나중에 가운데에 계란 노른자 하나 얹어주고 마무리로 바질 살살 뿌려주니 그냥 외식하는 기분이었습니다2022.03.02 14:46 -
투빛맘리뷰별점레시피 정신없이 대충 외워서 하다 실수로 올리고당말고 설탕넣는데 더 달지 않을까 싶은데 그래도 너무 맛있게 먹었어요~~ 고기 200g에 양파는 접시에 두툼하게 깔고 참기름 대신 들기름 마무리 해서 먹었는데 양념이 양파까지 내려가서 신랑도 또 해먹을 맛이라네요~~ 생양파는 얇게 썰어서 먹는걸 좋아하는데 역시 소스맛이 금방 배어들고 두께는 얇은게 좋네요~~ㅎㅎ 냉장에 둔 항정살 상하기 전에 어찌 치울까하다 이번엔 양파랑 고기랑 소스만해서 마늘도 안넣고 대충 먹었는데 마늘 후레이크 듬뿍 해서 올려먹어도 너무 맛있을것 같아요~~ 애들 재우고 한잔할때 자주 애용할께요~~♡2021.08.22 00:49
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