항정살 된장구이 쌈 아니고 샐러드로 품격있게!
구워만 먹던 항정살을 된장양념을 하여 맛있게 구웠답니다
매운양념이 아니라 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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샐러드채소
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 분량의 양념을 볼에 넣어 준비합니다
(집집마다의 된장 염도 조절)
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STEP 2/6준비해놓은 항정살을 양념볼에 넣고 조물조물 양념이 베이도록 해주세요
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STEP 3/6이대로 냉장고에 30분이상 재어놓습니다
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STEP 4/6가열 된 팬에 종이호일을 깔고 중약불에 구워주기 시작해요
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STEP 5/6양념이 된 고기라 쉽게 탈 수 있으니 종이호일을 깔고 타지않게 잘 뒤집어가며 속까지 잘 익혀주세요
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STEP 6/6샐러드 야채를 접시에 담아내고 구워낸 항정살구이를 올려주면 완성!
- - 집 된장에 따라 0.5에서 1T까지 조절해주세요
- 양념된 고기는 타지않게 중약불을 유지해주세요
- 쌈보다는 샐러드 야채와 함께 드심이 더 품격있게 느껴져요
4.93
리뷰별점
포토 후기(18)
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엘로우망고리뷰별점제 기준에는 간이 조금 센 것 같아서 다음에는 양념장을 맛 보고 제 입맛에 맞춰서 간을 조절해봐야겠어요!! 그럼에도 진짜 맛있었어요!! 자투리 야채까지 완전 꿀맛! 좋은 레시피 감사합니다:-)2024.05.28 17:05 -
ㄱ.박상구리뷰별점끝내주게 맛잇게 먹엇어요2023.11.21 21:18 -
보리차루리뷰별점아주 맛있었어요! 샐러드 채소가 양이 애매해서 양상추 한통이랑 치커리한단으로 샀는데 아주 만족했어요~2023.03.05 20:14 -
atelier리뷰별점여러번 해 먹었는데,진짜 맛있어요2022.10.17 13:30
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