베이컨고구마말이볶음 아이 반찬 아빠 술안주 모두 만족
고구마와 베이컨을 돌돌말은 베이컨고구마말이가 채소를 만나
단짠 단짠의 진수를 보여줍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 밤
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- 볶음양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9고구마를 삶아 베이컨의 폭과 같은 길이로 썰어주세요.밤고구마고구마는 무르지않은 밤고구마를 사용하시는것이 좋으며
밤고구마 대신 밤을 사용하셔도 좋아요.
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STEP 2/9베이컨 1장에 삶은 밤고구마 1토막씩을 올려
돌돌 말아주세요.삶은 밤고구마, 베이컨
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STEP 3/9이쑤시개를 이용해 베이컨이 풀어지지 않도록 고정시켜주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9양파, 파프리카를 한입크기로 썰어줍니다.양파 1/2개, 파프리카이 외에도 냉장고속에 남아있는 자투리 채소들을 이용해
베이컨고구마말이볶음을 만들수있어요.
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STEP 6/9식용유를 두른 팬에
쫑쫑 썬 대파를 넣고 약불에서 충분히 볶아주세요.
다진마늘을 넣어주시고
센불로 올려 진간장을 팬 가장자리에 둘러
태우듯 볶아 불맛을 입혀줍니다.식용유 2큰술, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1큰술약불, 센불
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STEP 7/9썰어놓은 채소들을 넣고
설탕과 함께 볶아주세요.양파, 파프리카, 설탕 1/2큰술센불기호에 따라 설탕의 양을 조절하세요.
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STEP 8/9이쑤시개를 제거한 베이컨고구마말이를 넣고
굴소스를 넣어 볶아주세요.굴소스 1큰술센불부족한 간은 굴소스로 조절합니다.
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STEP 9/9후추가루, 참기름, 통깨를 뿌려 마무리하세요.후추가루, 참기름, 통깨
- 냉장고에 남아있는 자투리 채소들로 충분히 훌륭한 요리가 탄생된답니다.
밤고구마, 밤을 사용하여 아이들도 너무나 잘 먹는
아빠와 아이 모두 만족스러워할 메뉴예요!
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