부추베이컨말이
간단한 술안주를 만들려고 냉장고를 들여보다가 급 만들게 되었는데요~ 대부분 팽이버섯을 베이컨에 많이 넣어 만들곤 하지만..전 향긋함과 영양을 더하기 위해 부추를 넣어봤어요. 느끼함도 잡아주고 완전 좋답니다^^
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7부추는 흐르는 물에 씻은 뒤, 물기를 제거하고 베이컨 길이에 맞춰서 잘라줍니다.
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STEP 2/7베이컨은 길이대로 반을 잘라서 준비합니다.
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STEP 3/7베이컨을 하나씩 떼어 펼쳐주고,
그 위에 미리 잘라놓은 부추를 조금씩 올려줍니다.
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STEP 4/7그대로 돌돌 말아주기,
베이컨의 기름으로 자동접착이 되어 풀리지 않으니 한번에 말아주세요.
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STEP 5/7베이컨9장을 사용, 반 잘라서 총 18개가 완성되었어요.
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STEP 6/7후라이팬을 깨끗이 닦아준 뒤, 부추베이컨말이를 차곡차곡 올려줍니다.
베이컨에서 기름나오니 식용유는 전혀 필요없습니다.
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STEP 7/7베이컨이 말린 끝부분을 바닥면으로 향하게 하여 먼저 구워주고 완벽하게 접착이 됩니다.
앞뒤로 굴려가며 노릇노릇 중약불에서 구워주면 완성!!
- 베이컨처럼 기름이 있는 재료는 도마위에 우유팩 깔아주고 요리하면 깔끔하게 정리할 수 있어요.
부추베이컨말이는 상당한 기름이 나오니 다 구운후에 키친타올을 이용, 기름을 살짝 닦아주는게 더 맛나게 먹을 수 있답니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하고 맛이 뛰어나서 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 부추와 베이컨의 조화가 특히 좋으며 가족 식사나 술안주로 적합합니다. 베이컨이 자주 풀린다는 의견도 있지만 칠리 소스를 곁들여 맛있게 즐기고 있다는 후기가 많아요. 하지만 요리 중 조금 풀어질 수 있어 꼬치를 사용하거나 이쑤시개로 고정하면 좋습니다. 대체로 손쉽게 만들 수 있는 요리로 시간이 부족한 날에 유용하게 활용할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.86
리뷰별점
포토 후기(32)
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gettoogo리뷰별점베이컨으로 해야 하는데.. 베이컨이 없어서 샤브샤브 고기로 했어요☺️ 맛있을 거 같아요~ 안비리게 향신료 좀 뿌리면 좋아요4일 전 -
꾸기리뷰별점맛있네요 단 구울때 자꾸 풀리네요ㅠ2024.06.16 21:07
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지니로미버미리뷰별점부추랑 팽이버섯 함께 말았는데 맛있어요!2024.01.16 06:56 -
지구에 휴가왔음.리뷰별점부추 많고 베이컨 몇장 없어서 베이컨 안 자르고 부추 왕창 넣었네요ㅎㅎ 그래도 짭조롬한 베이컨 통으로 써서 간이 딱 맞네요! 시간&노력대비 가성비 갑! 맛있었어요! 감사합니다 ^^2023.11.10 21:30
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땡기겠어요^^ 오늘 저녁은 부추베이컨 마리로
해야겠네요~~^^
전 맥주안주로 종종 먹는데..담번에는 와인한병 사야겠어요^^
감사합니다
따로 없나요??
부추가 질겨 인기가 없었어요...