밥도둑 술도둑, 소세지야채볶음 실패없이 만드는법
누구나 할 수 있는 소세지 야채볶음,
양념소스의 비법은 치킨 소스와 카레가루
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7소세지를 먹고싶은 크기로 잘라준뒤 끓는물에 1분간 데쳐주세요.
-소세지는 엄지손보다 조금 뚱뚱한크기의 소세지를 사용하였습니다.
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STEP 2/7그동안 양념을 만들어주세요.
데친소세지를 찬물로 살짝 헹궈준뒤 물기가 빠지도록 잠시놔둬주세요
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STEP 3/7야채를 손질해주세요
파와 양파는 먹기 좋은크기로 잘라주고, 마늘은 편썰어주세요.
-펜에 기름을 두르고 센불로 마늘향을 내주세요 1분가량
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STEP 4/7중불로 줄인후 야채를 모두 넣어서 같이 볶아주세요
-중불 30초~1분
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STEP 5/7그다음 소세지도 같이 중불로 30초간 볶아주세요
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STEP 6/7약불로 줄인후 양념을 부어서 고루 30초간 섞어주시고 뚜껑을 덮어 1분간 조려주세요.
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STEP 7/7뚜껑을 열고 슬슬 한번더 섞어주면 완성입니다.
- 돈육함량이 높은 소세지가 더 맛있어요.
-소세지는 참고로 cj 쉐프솔루션 그릴드비엔나를 사용하였습니다.
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