별미반찬이네~ 햇땅콩간장조림!
햇땅콩으로 삶아서 아이들간식으로 챙겨주시고
먹고 남은 삶은햇땅콩으로 간장조림을 만들어
별미반찬으로 즐겨보세요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6햇땅콩을 살짝 삶아주세요
삶았기때문에 속껍질도 잘벗겨지네요
속껍질까지 벗겨낸 햇땅콩을 찬물에 살짝 씻어주신후 물기를 빼주세요
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STEP 2/6간장/굴소스/올리고당/물을 넣고 양념장을 만들어주세요
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STEP 3/6팬에 손질한 햇땅콩을 넣고 생강술(맛술)을 넣고 살짝 볶아주세요
*한번 삶아진 햇땅콩이지만 살짝은 땅콩비린내가 날수 있기에 비린내를 제거하기 위함이네요
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STEP 4/6살짝볶아진 햇땅콩에 양념장을 부어주세요
잘섞어주면서 조려주세요
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STEP 5/6간장양념물이 절반으로 졸여지면 슬라이드아몬드를 넣어주세요
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STEP 6/6간장양념물이 다 조려지면 참기름/통깨/파슬리가루를 넣어 잘섞어주신후 가스불을 꺼주시고 한김식히신후 반찬용기에 담아주신면 되세요
- @6918632 물컹거리지 않는 햇땅콩 삶는방법이네요~참고들하세요
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