담백*시원한 뽀얀 국물 일품
술안주 대표주자 홍합탕
골다공증*빈혈에 탁월한 홍합요리 추천!
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* 홍합 효능
10~12월이 제철인 홍합은 연안의 암초에 붙어 무리를 지어 서식!
홍합은 철분이 풍부해 골다공증, 빈혈예방 뿐 아니라 숙취해소 제격! 또 피부를 매끄럽고 윤기 있게 만들어 준다고 하네요.
단 여름철에 채취한 홍합은 독소 조심! 따라서 가급적 섭취 자제.