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♥[신혼밥상] 시원 칼칼 홍합탕
포장마차 인기메뉴

담백*시원한 뽀얀 국물 일품

술안주 대표주자 홍합탕

골다공증*빈혈에 탁월한 홍합요리 추천!
2인분 20분 이내 초급

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료
노하우
  • 홍합 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
조리순서
쿡팁
◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆

* 홍합 효능

10~12월이 제철인 홍합은 연안의 암초에 붙어 무리를 지어 서식!

홍합은 철분이 풍부해 골다공증, 빈혈예방 뿐 아니라 숙취해소 제격! 또 피부를 매끄럽고 윤기 있게 만들어 준다고 하네요.

단 여름철에 채취한 홍합은 독소 조심! 따라서 가급적 섭취 자제.
2.00
리뷰별점
  • 쮸드
    리뷰별점
    맛술ᆢ넣엇더니 골때리는맛? 맛술은 시원한국물엔 안어울리네요 달달한맛이 맛술에서나는데 ᆢ 소금만 넣었슴 시원하게 먹을수잇엇는데
    2019.10.13 02:32
    쉐프의 한마디
    소중한 진심어린 피드백 감사합니다. 대중들의 입맛에 맞게 연구하고 또 연구해서 맛있는 레시피로 다시 인사드리겠습니다.
    2019.10.13 20:38
홍합탕 맛보장 레시피