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♧ 시래기 된장국 ♧
김장 때 무청부터 삶아서 보관했는데 요긴하게 쓰이네요~#

바람과 햇빛으로 단단해진 무청과 혈관에 좋다는 콩나물 넣고 뜨끈하게 한그릇 준비했어요 ~#

고추가 매워서 국물에 매운향이 감돌고

무청과 콩나물은 부드럽고 아삭해서 계속 먹게 됩니다

먼저 밥을 넣고 국을 넣어 국밥으로도 좋습니다
4인분 15분 이내 초급
요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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쿡팁
국물용 멸치로는 너무 큰것보다 5cm 가 국과 함께 먹을 때 좋더라구요

콩나물과 물은 취향대로 가감 하세요

야채가 많아서 양파는 적게 넣었어요

이번에 사용한 고추는 아주 매워서 잘게 다졌어요

마지막 단계에서 고추가루 넣어도 맛있어요
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#시래기#된장국#영양식#건강식
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