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칠갑농산

베트남 쌀국수 요리~분보싸오!

조금은 특별한 요리가 먹고 싶은 날.

칠갑농산 소면으로 만드는 한국인 입맛에 맞춘 베트남 쌀국수 요리.

함께 나눠먹어요!!

2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료(2인분 기준입니다.)

[재료]칠갑농산 소면 100g *2개 , 돼지 앞다리살 슬라이스 200g, 상추 4~5장, 당근 1개, 양파 1/2개 미니 파프리카 3개, 슬라이스 파인애플 2개, 쪽파 3대, 고수 약간 [고기 양념 소스]간장 1큰술, 액젓 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 물 1큰술, 다진마늘 1작은술 [국수 소스]스윗칠리소스 6큰술, 라임즙 4큰술, 액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1~2큰술(취향에 따라)

고기 양념 소스 재료들을 섞어 만들고 앞다리살과 조물조물해서 재워둡니다.
야채들을 손질합니다. 상추, 양파, 당근, 파프리카를 채 썰고 양파는 물에 담궈 매운 맛을 줄여줍니다.
소면을 끓는 물에 3분~4분간 삶아 찬물에 헹군 후, 그릇에 담아줍니다.
재워둔 고기를 굽고, 소면 위에 손질한 야채들과 파인애플, 부순 땅콩, 고기 올리면 완성!!
국수 소스를 만들어 맛있게 비벼 드세요!!!
레시피 작성자About the writer

칠갑농산

톡스토어 https://store.kakao.com/chilkab

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