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수산물 요리 감칠맛 생새우 잡채 덮밥
생새우로 잡채밥을 만들어 봤습니다.

쉽고 간단한 방법으로 감칠맛 폭발, 새우 잡채 덮밥 입니다.

잡채로 그냥 먹어도 좋지만 덮밥으로 먹으면 다른 반찬 필요없습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참치액 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
*새우는 물기를 닦은후 요리 하세요.기름이 튈수있습니다.

*당면은 미리 2~3시간 불려서 냉장고에 보관했다가 사용하면 쉽게 요리 할수 있습니다.

*당면 길이가 너무 길면 익힌후 가위로 잘라주면 먹기 편합니다

*당면은 불린 상태에 따라 익은 시간이 다를수 있으므로 물양을 추가로 넣으면서 익혀 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • in이
    리뷰별점
    잘만들어먹엇어요
    2020.02.17 21:25
    쉐프의 한마디
    어머 ~인증샷보니 엄청 맛있게 보이네요.요리를 맛깔나게 잘 하시나 봅니다.맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.유행성 감기 조심하세요.
    2020.02.18 14:28
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    대박 시어머님께서 맛있다고 칭찬하셨습니다 쉐프님 감사드립니다
    2019.09.29 21:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다.시어머님 입맛에 딱 맞게 맛있게 요리 하셔서 드셨다니 저도 기쁘네요.맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요.
    2019.09.30 13:36
잡채덮밥 맛보장 레시피