수미네반찬 돼지김치볶음 만들기
이번에는 수미네반찬 중에서
돼지김치볶음을 만들어봤어요.
제가 워낙 김치를 좋아해서 김치요리를 거의 빼먹지 않고 하는편이거든요.
김수미표 돼지김치볶음은 자극적이지 않아서 밥반찬으로도 좋아요.
물론 술안주로도 좋겠죠?
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14김치1/4포기는 씻어서 물기를 짜주세요.
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STEP 2/14물기를 짠 김치를 머리쪽부터 6센치 길이로 썰어주세요.
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STEP 3/14양파 1/2개는 굵게 채썰고
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STEP 4/14대파는 어슷썰어주세요.
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STEP 5/14홍고추1개도 어슷썰어주세요.
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STEP 6/14양념장을 만들어 줄께요.
고추장 4큰술에 매실액 1큰술,
후추약간을 넣고 간마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/14이제 돼지고기 600g을 넣고 잘 버무려주세요.
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STEP 8/14기름을 두르지 않은 팬에 김치를 볶다가 파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/14반정도 볶아지면 한쪽으로 몰아넣고
돼지고기를 넣고 볶아주세요
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STEP 10/14이때 양조간장 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 11/14반정도 익으면 김치와 같이 골고루 볶아주세요.
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STEP 12/14생수도 조금 넣어주세요.
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STEP 13/14다 볶아지면 썰어놓은 대파와 고추를 넣고 한소큼 더 볶아주세요.
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STEP 14/14Tip-전 살짝 달큰한게 좋아서 맛을 보고 올리고당을 조금 더 넣어줬어요.
맛있게 조리된 돼지김치볶음!
밥한그릇은 기본이에요^^
- 마지막에 기호에 맞게 올리고당을 추가하시면 더욱 맛있는 돼지김치볶음이 완성되요.
5.00
리뷰별점
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중년세프리뷰별점짠김치 레시피대로 씻어서 맛있게 잘해먹었습니다2024.05.03 11:00 -
상상이요리리뷰별점정말맛있게먹었습니다.~ 감사합니다!2019.11.29 19:27 -
mesak리뷰별점집사람이 맛있다고 또 해달라네요. ㅎㅎ2019.09.28 12:35쉐프의 한마디저도 맛있게 먹었네요. ㅎㅎ다음에 더 맛있게 해드리세용2019.09.28 14:42
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