해물볶음우동 만들어봤어요.
오전에는 혈압약 받으러 다녀오고 집에 와서 침구류 바꾸고 아이 방 침대 위치 바꾸고 음식 해서 영상 찍어서 편집까지 마쳤어요. 오늘 하루는 열심히 살았네요. 매일 이렇게 부지런히 움직여야 하는데 그게 잘 안 된단 말이죠...^^;; 짝꿍이가 쉬는 날이라서 같이 먹으려고 해물볶음우동 2인분을 만들어봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8해물 비린내를 잡기 위해 맛술과 소주에 해물을 담가둔다.
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STEP 2/8양파 1/4개는 채 썬다.
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STEP 3/8볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.
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STEP 4/8끓는 물에 우동사리를 넣고 1분 정도 삶아 준 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
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STEP 5/8달군 팬에 기름을 둘러주고 양파를 넣고 볶아 익힌다.
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STEP 6/8양파가 익으면 해물과 양념을 넣고 볶는다.
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STEP 7/8해물이 익으면 우동면을 넣고 재빨리 볶는다.
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STEP 8/8대파 한 움큼을 넣고 마무리 한다.
- 1. 양념장을 조금 넉넉히 만들어 취향에 따라 추가하세요.
2. 가스오부시를 올리면 더 맛있어요.
4.90
리뷰별점
포토 후기(21)
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Clannad리뷰별점맛있어요. 저는 양배추채, 표고, 팽이버섯 그리고 청양고추도 추가했고 설탕은 조금 줄이고 쯔유랑 고추기름 좀 넣었는데 완전 성공적이었어요. 해물 대신 어묵 두 장 채썰어넣어도 괜찮네요. 다음엔 오징어랑 새우 꼭 넣어봐야겠어요.2024.08.04 19:09 -
포그니리뷰별점양파가 없어서 마늘기름내서 만들었어요. 팽이버섯도 추가하니까 식감이 좋아요! 간단한데 맛있어요!!2024.07.18 17:54 -
네그래요리뷰별점냉동모듬해물로 만들어봤는데 간단하고 맛있었어요.2024.05.29 19:22 -
박지영리뷰별점맛있게 먹었습니다!!2023.10.20 22:53
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