해물볶음우동 만들어봤어요.
오전에는 혈압약 받으러 다녀오고 집에 와서 침구류 바꾸고 아이 방 침대 위치 바꾸고 음식 해서 영상 찍어서 편집까지 마쳤어요. 오늘 하루는 열심히 살았네요. 매일 이렇게 부지런히 움직여야 하는데 그게 잘 안 된단 말이죠...^^;; 짝꿍이가 쉬는 날이라서 같이 먹으려고 해물볶음우동 2인분을 만들어봤어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8해물 비린내를 잡기 위해 맛술과 소주에 해물을 담가둔다.
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STEP 2/8양파 1/4개는 채 썬다.
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STEP 3/8볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다.
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STEP 4/8끓는 물에 우동사리를 넣고 1분 정도 삶아 준 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
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STEP 5/8달군 팬에 기름을 둘러주고 양파를 넣고 볶아 익힌다.
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STEP 6/8양파가 익으면 해물과 양념을 넣고 볶는다.
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STEP 7/8해물이 익으면 우동면을 넣고 재빨리 볶는다.
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STEP 8/8대파 한 움큼을 넣고 마무리 한다.
- 1. 양념장을 조금 넉넉히 만들어 취향에 따라 추가하세요.
2. 가스오부시를 올리면 더 맛있어요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(20)
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박지영리뷰별점맛있게 먹었습니다!!2023.10.20 22:53 -
이제쫌해먹어야지리뷰별점어제 해먹었는데 정말 놀랐습니다!! 1. 이제 볶음우동집 안찾아다녀도 될 정도로 맛있었고 2. 똥손인 제 손에서도 이런 맛을 낼 수 있구나 싶어서요. 저는 집에 콩나물이 좀 있어서 섞었는데 씹히는 맛도 정말 좋았어요. 가쓰오부시 대신 혼다시도 조금 넣었습니다 ㅎㅎ 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다^^2023.08.18 06:58 -
H.J리뷰별점벌써 4번이나 먹었어요^^ 맛있어요!!추천합니다~2023.07.18 11:49 -
❤️리뷰별점너무 너무 맛있어요! 청경채만 추가 했어요!! 너무 맛있는 레시피 감사합니다!2023.07.04 20:16
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