4인분
2시간 이상
초급
조리순서
-
STEP 1/4먼저 미역줄기를 사다가 시중에서 파는것은 염장미역줄기 랍니다
보관상 소금을 많이 넣어서 파니까
염기를 빼주어야 해요
미역줄기를 소금을 털어내고 물에 한두번 씻은다음
한시간 정도 담가둔다음
물기를 빼서 먹기좋게 자른다
-
STEP 2/4팬에 식용유를 넣고 자른 미역줄기를 넣은다음
다진마늘 1큰술 을 넣는다
미역줄기에는 파가 안들어가는것은 아시죵
-
STEP 3/4후추가루를 1작은큰술 넣고 볶아준다
미역줄기볶음 완성
참쉽죠~
간단 하지만 맛과 영양 두마리 토끼를 잡은 요리 랍니다
-
STEP 4/4미역줄기볶음 을 그릇에 담아 완성한다
- 미역으로 하는 요리는 파는 들어가면 안된답니다
기름도 식용유가 더 담백하지요
미역줄기볶음은 짠기를 빼는것이 중요해요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,