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충청도식 애호박국수 나도 만들어봤어요.
제가 10살까지 온양에 살았어요. 지금 부모님은 고향으로 가셔서 아산에 살고 계시죠. 10년밖에 안 살아서 충청도식 애호박국수가 어떤 맛인지 모르긴 하나 농식품정보누리 제철레시피 따라하기에 레시피가 나와있어서 만들어봤어요. 식재료도 구하기 쉽고 만들기도 어렵지 않더라고요. 애호박국수 만드는 방법 알려드릴게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 소면 손질법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
물이 끓고 중간에 찬물 한 컵을 넣으면 탄성 있는 면발이되요.
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애호박국수 맛보장 레시피