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동태 찌개 황금 레시피. 명절 뒤 매콤한 동태 김치 찌개.
엄마가 어렸을때 부터 동태 김치 찌개를 만들어 줬는데 동태엔 김치가 당연히 들어간줄 알았던 기억이 나네요.
2인분 30분 이내 아무나

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
동태 비린내 제거
양념
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청주 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
동태의 비린맛은 식초와 청주를 넣어 제거하고

김치가 너무 시면 설탕을 좀 더 넣어 주시고 신김치가 없다면 그냥 김치 만와 새우젓을 넣어 끓여 주세요.

동태가 없으면 삼치나 고등어도 좋아요.
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동태찌개 맛보장 레시피