소고기뭇국

소고기뭇국

소고기뭇국도 된장찌개 만큼 우리나라 사람들에게 사랑 받는 메뉴인 거 같아요.

입맛 없을 때 소고기 국거리 한줌과 무 한토막만 있으면 반찬이 많이 필요없는 한 끼가 될수 있어요.

4인분

30분 이내

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가시코스모스

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STEP 1/6

소고기는 국거리로 준비하고
무는 나박썰기하여 준비합니다.
STEP 2/6

고기의 핏물은 키친타올로 눌러 제거한 후
약불에서 참기름 1T를 넣어 볶아줍니다.
STEP 3/6

고기가 거의 익을 무렵에 국간장 2T를 넣고 좀 더 익혀줍니다.
STEP 4/6

팔팔 끓으면 떠오르는 거품을 걷어냅니다.
STEP 5/6

무를 넣고 살짝 익으면
물을 붓고 센불에서 끓입니다.
STEP 6/6

마늘 1T와 꽃소금 1t을 넣고 중약불에서 15분정도 달입니다.
먹기 전에 대파와 후추로 맛을 더합니다.

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

헐렁뚱땅

리뷰별점

맛있는소고기뭇국을맛있게먹읍시다.시원한소고기뭇국을경험해보세요정말환상적인맛이네요

2020.07.25 06:54
pprrpprr

리뷰별점

감사합니다 덕분에 쉽고맛잇게 저녁해먹었습니다 복받으세요:)

2019.11.02 16:29

쉐프의 한마디

감사해요♡

2019.11.03 22:28

소고기무국 맛보장 레시피