참치 깻잎 전 쉽게 만드는 법 명절요리
참치를 넣어 더 담백하고 느끼하지 않아 더 맛있는 참치 깻잎 전 만들기
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14깻잎은 세척 후 줄기 1cm 정도 남기고 자르고 물기 제거한다
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STEP 2/14당근, 파, 청양고추는 잘게 다진다
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STEP 3/14두부 1/4모는 면포나 키친타월로 물기 제거하고, 달걀 2개 미리 풀어주기
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STEP 4/14참치 캔 체에 넣고 숟가락으로 꾹국 눌러 기름 제거하기
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STEP 5/14볼에 참치, 두부, 다진 마늘 넣고
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STEP 6/14두부 넣고 섞은 후 다진 채소 넣고 골고루 섞기
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STEP 7/14달걀 1개 소금 3~4꼬집 (가감) 넣고
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STEP 8/14후춧가루, 참기름 약간 씩 넣어 잘 섞는다
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STEP 9/14깻잎의 안쪽에 부침가루 살짝 묻힌다
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STEP 10/14가루 묻힌 반쪽에 반죽 (소) 를 적당히 올리고
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STEP 11/14반대쪽 깻잎으로 덮는다
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STEP 12/14깻잎의 겉에는 가루를 안 묻혀야 모양이 깨끗하고 예뻐요
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STEP 13/14달걀에 깻잎을 푹 적시고
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STEP 14/14달군 팬에 깻잎 올려 노릇하게 구워준다약불오래 익히지 않아도 됩니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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맛집리뷰별점도시락반찬 무얼할까~고민하는데ᆢ별로 어렵지않고 넘넘 맛있네요~♡2022.06.29 14:06 -
김덕남리뷰별점덕분에 신랑 술안주로 잘 해먹었어요. 감사합니다.2022.06.08 22:27 -
Kritine리뷰별점친정 엄마한테 칭찬 매니 받았어요 ^^2021.02.12 07:25 -
chamincha리뷰별점생선알도 살짝 넣어봤어요. 맛있는 아이디어 감사해요 ~2019.09.16 11:48
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