스팸감자조림 황금레시피
남녀노소 할거없이 누구나 좋아하는 감자조림 햄넣고 단짠단짠하게 조려봤는데요 입맛없는 요즘, 매운것도 땡기지만 요런 짭조름한 음식도 놓칠순 없더라구요 뜨끈한 밥위에 감자와 햄을 같이 곁들여 먹으면 밥한그릇은 뚝딱! 기본이랍니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6먼저 감자는 껍질을 까주고 깍뚝썰기 해서 물에 잠시 담궈주고 양파와 햄은 먹기좋게 썰어서 준비합니다
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STEP 2/6감자는 끓는물에 2분정도 데쳐주고 감자를 건진 후 이 물은 버리지 말고 햄을 넣어 잠시 10초정도 담궈줍니다.
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STEP 3/6팬에 식용유를 1숟가락 정도 두르고 감자를 넣어 볶아주세요
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STEP 4/6감자가 어느정도 겉면이 익는다 싶으면 양파도 넣어 같이 볶아줍니다
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STEP 5/6햄도 넣어 같이 볶아줍니다.
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STEP 6/6양파가 익었을때쯤 분량의 양념을 넣어 맛있게 조려지면 마지막으로 참기름 1숟가락 넣어 한번더 저어주면 완성입니다.
- 1. 감자조림을 조릴때는 감자가 팬에 붙지 않도록 불을 중약으로 해서 재료가 익고 양념이 졸아들때까지 조려주시면 되요.
2. 혹시라도 간이 부족하다면 취향껏 간장이나 올리고당을 추가해주세요.
3. 햄은 불끄고 물에 그냥 담궜다 빼면 되세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(34)
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깡보랑리뷰별점맛잇어요.밥반찬 최고예요2023.10.23 17:27 -
고안나리뷰별점메추리알, 새송이버섯 추가 해서 조렸는데, 한번 데친것이 확실히 삼삼하니 좋네요~ 감자 싫어라하는 아이들도 밥 한그릇 뚝딱이네요~ 좋은 레시피 감사해요~^^2023.08.10 14:57 -
맹꽁리뷰별점감자 대3개로 해서 간장올리고당 더 넣었는데 넘 맛있게 됐네요 ㅎㅎ 레시피 강추2023.07.24 14:44 -
펜리뷰별점재료는 간단한데 놀랄 정도로 맛있어요!! 냉장고에 넣으면 눅눅해져서 바삭한걸 좋아하시면 바로 해서 먹는게 좋아요2022.12.07 21:52
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